Nonostante le migliori intenzioni, molte persone cedono alla tentazione di “spuntini” in tarda serata. Una ricerca pubblicata sulla rivista Obesity (2013, [21], 421-23) mostra che l’orologio interno del corpo, il sistema circadiano, aumenta la fame e il desiderio di cibi dolci, farinacei e salati la sera. Mentre la voglia di consumare più cibo prima di dormire può aver aiutato i nostri …
